Колечки с нежным творожным кремом из детства. Простой и очень быстрый рецепт. Обязательно попробуйте испечь и порадуйте себя и своих близких.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода - 180 мл.
Соль - щепотка
Масло Сливочное - 90 гр.
Мука - 130 гр.
Яйца - 4-4,5 шт
Количество яиц зависит от консистенции. Тесто должно слегка стекать с лопатки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюле соединяем воду, соль и масло. Всё ставим на плиту и доводим до кипения. Далее вводим просеянную муку и перемешиваем до образования единого комочка. На дне кастрюли так же образуется язычок это говорит о том, что тесто достаточно просушилось.
Убираем с огня и по одному разбиваем яйца. Последнее яйцо лучше ввести постепенно, что бы тесто не было жидким у меня ушло 4.5 яйца. Но это всё зависит от консистенции. Ориентируйтесь по своему тесту. Готовое тесто помещаем в кондитерский мешок с насадкой. И отсаживаем, как показано на видео. Выпекаем при 190° градусах 35 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ Крем:
Сливочное масло - 150 гр.
Сгущенка - 120 гр.
(либо сахарная пудра)
Творог 5% - 350 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для крема все ингредиенты должна быть комнатой температуры. Взбиваем масло, добавляем сгущенку, взбиваем. Далее добавляем творог, желательно взять творог в брикетах. Но если у вас с крупинками то пропустите через сито или через блендер.
Готовый крем на 10 минут поместите в холодильник. Далее переложите крем в кондитерский мешок и начините пирожные . Готовые колечки можно поспать сахарной пудрой, или украсить и глазурью.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #пирожные #готовим #вкусно
89 views
8
4
3 months ago 00:03:15 1
Бюджетный десерт ВЬЮГА ! Очень вкусно, быстро! БЕЗ выпечки, желатина, красителя и яиц, тает во рту!
4 months ago 00:07:02 3
НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ “ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА“ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ🥯🤤
4 months ago 00:10:47 2
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ с миндальной мукой - классический рецепт в домашних условиях
4 months ago 00:05:51 1
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ: 2 рецепта🍴Универсальный КРЕМ для Торта, Капкейков, Эклеров и других десертов
4 months ago 00:32:51 1
#эклеры Повторное подробное видео приготовления эклеров.
4 months ago 00:10:09 1
Знаменитый торт ШТЕФАНИЯ! Самый нежный ПЕСОЧНЫЙ торт! Тает во рту! Очень вкусно и быстро!
4 months ago 00:10:06 1
Трайфл РАФАЭЛЛО пошаговый рецепт ДЕСЕРТА В СТАКАНЧИКЕ | Мильфей
4 months ago 00:08:45 1
крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО ! Немецкий пуддинговый крем !
4 months ago 00:06:31 1
Ленивый ЭКЛЕР с творожным кремом/ Тесто, которое удивило
4 months ago 00:20:58 1
ЭКЛЕРЫ — Самый простой и вкусный рецепт!
4 months ago 00:05:58 1
Домашние кексы. Простая и быстрая выпечка.
4 months ago 00:21:15 1
Классические ЭКЛЕРЫ как во французских кондитерских: кофейный, ванильный, шоколадный