Морковь по корейски готовлю только так. Самый вкусный и простой проверенный рецепт моркови на зиму

#морковьпокорейски #рецепткорейскойморкови #заготовкиназиму Проведя множество экспериментов, методом проб и ошибок, собрала все секреты корейской моркови и хочу поделиться с Вами. Делаю такую заготовку из моркови на зиму. Морковь очень вкусная, сочная и ароматная. Готовится все просто и легко и дешевле рыночной. Рецепт моркови на зиму. ИНГРЕДИЕНТЫ Морковь 5 кг Соль 2 ст. ложки, 50 гр Сахар 2 ст. ложки, 50 гр Кориандр свежемолотый 3 ст. ложки Паприка 1 ст. ложка Куркума 1 ст. ложка Карри 1 ст. ложка Красный перец острый 2 шт Чеснок 150 гр Масло растительное рафинированное 200 мл Уксус 9% 100 мл Получается 8 банок по 700 мл ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Беру морковь, вес в очищенном виде 5 кг. Натираем морковь на корейской терке. Перекладываем ее в большую миску. Посыпаем солью 50 гр, это 2 столовые ложки соли крупной каменной. И такое же количество сахара для баланса вкуса. Все хорошо перемешиваем руками. Сразу солим, чтобы морковь