Медовик за 30 минут без раскатки коржей, без масла в форме рулета! Рецепт ленивого медовика!

Вам понадобится минимум времени чтобы приготовить медовик! Этот десерт получается таким нежным, воздушным, пропитанным! Ваши гости будут в восторге от этого медового рулета! #медовик #СладкаяВыпечка #ЛенивыйМедовик #МедовыйРулет #десерт Противень 30×40 см Рецепт: 3 яйца 100 гр сахар 170 гр мед 200 гр мука 2 ст.л крахмал ( 30 гр у меня кукурузный) 1 ч.л без горки пищевая сода Соль щепотка Крем: 500 гр сметана ( у меня 15% жирности ) 2 ст.л сахарная пудра 1, За 2 часа, заранее отвесить сметану, чтобы крем был густым ) 2. Взбить яйца с сахаром и солью. Масса должна увеличиться в объеме в 2-3 раза и посветлеть. Затем добавить мед и взбивать еще 1-2 минуты. В яичную смесь просеять муку, крахмал, соду и размешать все до однородности. 3. На противень выстеленный пекарской бумагой вылить тесто, разровнять ровным слоем и выпекать медовый бисквит в заранее разогретой на 175 градусов режим верх-низ духовке 10-12 минут. Проверить на сухую зубочистку. 4.