Ужин диабетика. Пельмени. Да, они существуют!

Пельмешки на ужин – звучит для диабетика фантастически. Но не все так грустно, они действительно существуют! Причем готовятся практически моментально, не нужно сидеть и лепить их весь вечер. Наши пельмешки быстрого приготовления. Все, что нам понадобится – фарш, яйцо, и смесь муки и клетчатки. Муку я взяла нутовую. Она белого цвета, и при этом в ней не так много углеводов. Можно взять ту муку, которую вам позволяет есть ваш глюкометр. Ее нужно совсем немножко. Главное правило – высокоуглеводную муку (нутовая, гречневая, ржаная) обязательно разбавлять клетчаткой. Пшеничную не использовать, даже цельнозерновую! Если берете миндальную муку, то можно без клетчатки, но тогда ваш ужин будет несколько калорийней. Поддержать канал и поблагодарить автора можно здесь: Карты ВТБ и Тинькофф по номеру 7-927-716-22-26 или по ссылке: Пополняемый каталог рецептов со ссылками. Присоединяйтесь к Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта Канал Перехитри диабет Рутуб Почта для записи на индивидуальную консультацию и в группы: marideniz.a@ Мой профиль в Вконтакте Мой сайт Мари Дениз Ингредиенты: Фарш – 250 грамм; Яйцо – 1 штука; Нутовая мука – 25 грамм; Клетчатка – 10 грамм; Соль – по вкусу КБЖУ на сто грамм (вес сырых пельменей): Белки – 26,7 грамма; Жиры – 7,3 грамма; Углеводы – 3,9 грамма 188,3 кКал Приятного аппетита!