Шоколадные шары

#шоколадныешары #шарыизшоколаднойглазури #шоколадныйдекор Мой инстаграм: instagram Сегодня я покажу два способа изготовления шоколадных шаров, из кондитерской глазури и тёмного шоколада. Способы немного отличаются и какой Вы будете использовать решать Вам! Желаю удачи! Для изготовления шаров нам понадобится: Шоколадная глазурь Тёмный шоколад(у меня 200гр) Микрио(темперированное какао-масло, у меня 4гр) Формы силиконовые полусферы Кисточка Кондитерский мешок Пирометр(бесконтактный термометр)