Пшеничная закваска. Вопросы и ответы

🍞 Бесплатный мини-курс “Легкий старт в выпечке хлеба“ ➡️ 🍞 Хлебная корзина ➡️ 🍞 Еще больше бесплатных полезностей ➡️ 📍 Мой канал в Дзен ******************************************* Пшеничная закваска. Вопросы и ответы Поступает много вопросов по поводу пшеничной закваски. Сегодня отвечу на некоторые из них. 🍞 Смотрите видео, и я расскажу как вести пшеничную закваску, если вы печете хлеб не часто. Вы узнаете: - как кормить закваску из холодильника; - сколько времени можно хранить закваску в холодильнике; - почему густая закваска разваливается при замесе; - можно ли смешивать остатки нескольких кормлений. А также обсудим модели миксеров для начинающих хлебопеков. #ШколаХлебаОльгиВойновой #ОльгаВойнова #школахлеба #выпечка #хлеб #выпечкахлеба #хлебназакваске #полезнаяеда #закваска #здороваяеда #правильноепитание #бездрожжевойхлеб #пекарь #полезныйхлеб #ведемзакваску #пшеничнаязакваска #готоваязакваска #ведениезакваски #хранениезакваски #вопросответ