ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ и РИСОМ в томатном соусе

ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ и РИСОМ в томатном соусе Томатный соус для фаршированных перцев лучше приготовить из “живых“ помидоров, чем из магазинной томатной пасты. Добавить в него пряностей и специй... Пальчики оближешь! А начинка будет традиционная - мясо и рис. Что нам потребуется: перец сладкий - 6 шт.; мясо (фарш мясной) - 350 г; рис (отваренный) – 150 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; спелые помидоры - 2-4 шт.; чеснок (зубчики) - 2 шт.; сахар - 1 ч.л.; масло оливковое - 2 ст.л.; сметана - 3 ст.л.; тимьян, орегано, базилик – по 1/4 ч.л.; соль, перец – по вкусу. ************************** Смотрите подробный рецепт с фото и текстом на сайте “Что приготовить“: