Готовим Киш с курицей и сыром / Гости будут удивлены!

Готовим Киш с курицей и сыром / Гости будут удивлены! Ингредиенты: ➡️ Для теста: мука пшеничная высшего сорта - 250 грамм масло сливочное - 100 грамм соль - 1/2 чайной ложки сахар - 1 чайная ложка без горки холодная вода - 1-2 столовые ложки яйцо куриное кат.С1 (среднего размера) - 1 шт. ➡️Для начинки: куриное филе - 500 грамм лук репчатый среднего размера - 1 шт. шпинат (свежий или замороженный) - 150 грамм сыр Фета - 100-110 грамм специи по вкусу (чеснок молотый, кориандр по 1/2 ч.л., смесь перцев - 1/3 ч.л., соли немного) ➡️Для заливки: яйца куриные кат. С1 - 2 шт. сливки 20% - 200 мл твёрдый сыр (пармезан или любой другой ) 30-50 грамм 👩‍🍳👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать муку, соль, сахар. Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и перетереть масло с мукой в крошку. Лучше работать в перчатках, чтобы масло меньше таяло и оставалось холодным в кр