Вкус осени, или Теплый салат из баклажанов

Самый осенний и красочный салат из баклажанов поднимет настроение и насытит. Главный секрет – первым приготовить соус, чтобы он успел настояться перед подачей. Все шаги смотрите в подробной видеоинструкции от Александра Журкина в программе «Будь, готовь!». Список продуктов: Баклажан – 150 г Чеснок – 5 г Салат листовой – 90 г Кунжут – 10 г Соевый соус – 20 мл Яблочное пюре – 50 г Помидоры – 150 г Перец болгарский – 80 г Кукурузное масло – 50 мл Арахис – 30 г Винный уксус – 15 мл Соль, перец по вкусу.