СКУМБРИЯ ПО-КОРЕЙСКИ или безумно вкусный РЕЦЕПТ МАРИНАДА для рыбы!
Сегодня я вспомнил очень простой рецепт рыбы по-корейски. Для приготовления использовал скумбрию.
Готовится все очень быстро, буквально за несколько минут, конечно придется подождать, пока рыба замаринуется, но в награду получаем очень вкусную закуску.
Для приготовления понадобится:
Рыба (в данном случае скумбрия) - 1 кг;
Лук - 3 штуки;
Подсолнечное масло - 100 миллилитров (10 столовых ложек);
Сахар -1 столовая ложка;
Томатная паста - 1 столовая ложка;
Черный молотый перец - 1/2 чайной ложки;
Красный жгучий перец - 1 чайная ложка;
Кориандр молотый - 1 чайная ложка;
Соль - 1 столовая ложка;
Душистый перец - 10 горошин;
Уксус 9% - 50 миллилитров (5 столовых ложек);
Приятного аппетита!
#скумбрия
#какприготовитьрыбу
#рецептрыбы
#щассварю
#вкуснаяскумбрия