Домашняя тушенка из мяса дикого оленя, в автоклаве НЕФОР, ГОТОВИМ САМИ

Домашняя тушенка из мяса дикого оленя, в автоклаве НЕФОР, ГОТОВИМ САМИ, В прошлом выпуске мы сделали обзор безкассетного автоклава НЕФОР. В этом, как и обещали, готовим в автоклаве тушенку из мяса оленя. И не только из оленя. С целью эксперимента была приобретена курица, порезана на куски и вместе с костями закатана в банки... Очень интересно посмотреть, как скажется высокая температура и давление на костях. Помимо этого провели еще один эксперимент, проверили, можно ли использовать в автоклавах крышки ТВИСТ. Результат разочаровал... Крышки прослабли. Зато тушенка получилась просто замечательная! Непередаваемый вкус оленьего мяса полностью сохранился. Кусочки оказались плотными, но очень сочными и мягкими на зуб. Давненько не едал я такой вкусной тушенки... Да что рассказывать - смотрите видео :) Чуть не забыл, вот ссылка на обзор автоклава: А вот сайт, где автоклав был приобретен: http://автоклав12.рф #тайга #автоклав #нефор #сплавы #походы #