ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ХУРМОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «Не слипнется!» Шоколадный пирог с хурмой. 6 кусков Цены актуальны на февраль 2023 года Ингредиенты Хурма 500 г (80 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 160 р.) Мука 200 г (13 р.) («Ашан», 2 кг = 132 р.) Масло подсолнечное 180 мл (21 р.) («Ашан», 1 л = 119 р.) Сахар 80 г (4 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.) Какао 50 г (62 р.) («Ашан», 100 г = 124 р.) Яйца 5 шт. (38 р.) («Ашан», 10 шт. = 76 р.) Сметана 20 % 20 г (6 р.) («Ашан», 300 г = 90 р.) Разрыхлитель 10 г (11 р.) («Ашан», 10 г = 11 р.) Вам понадобится керамическая форма для выпекания 17 на 24 на 6 см Итого: 6 кусков = 235 р., 1 кусок = 39 р. Приготовление 1. Яйца взбить с сахаром. 2. Муку перемешать с какао и разрыхлителем. 3. Сухую часть теста постепенно замешать с жидкой. Добавить подсолнечное масло и перемешать. 4. Хурму (400 г) натереть на тёрке и замешать в тесто. 5. Форму для выпекания застелить пергаментом, залить туда тесто. 6. Отправить на 45 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Сервировка 7. На порционный кусок пирога выложить сметану и слайсы хурмы (100 г). Приятного аппетита!