Маршмеллоу (Marshmallow) — Простой Рецепт в Домашних Условиях (Eng, Spa, Fra Subtitle)

Маршмеллоу (Marshmallow) – это небольшие по размеру зефирки, которые можно приготовить своими руками в домашних условиях. При этом рецепт очень простой и не требующий большого количества времени. Вначале нужно замочить желатин. У меня 10 гр и замачиваю его в 60 мл воды. Оставить настаиваться его на время, указанное на упаковке. Затем сварить сироп из оставшихся 60 мл воды и сахара. Распустить желатин и смешать две смеси, сбивая их миксером. Дать застыть в течении нескольких часов, разрезать на кусочки и подавать к чаю. Получается очень вкусно! Ингредиенты: желатин – 10 гр сахар – 220 гр вода – 120 мл лимонная кислота – 2 гр сахарная пудра – 1 ст. ложка крахмал – 1 ст. ложка ( 12 гр) красный краситель – 10-12 капель масло растительное для смазывания формы Eng, Spa, Fra Subtitle Ingredients: gelatin-10 g sugar-220 gr water-120 ml citric acid-2 g powdered sugar -1 tablespoon starch – 1 tbsp ( 12 g) red dye – 10-12 drops vegetable oil for form lubrication Другие рецепты маршмеллоу можно посмотреть в моей статье на блоге “Секреты домоводства“ Вкусные рецепты десертов собраны в плейлисте канала #маршмеллоу #зефир #десерт #секретыдомоводства #рецептымаргариты