Быстрая и простая лепка пельменей. Идеальное тесто для пельменей - не липнет, не разваривается!

#пельмени #тестодляпельменей #быстраялепкапельменей Быстрая и простая лепка пельменей. Тесто идеальное для пельменей и вареников. Не рвется, не прилипает, не разваривается. Раскатывается без муки на столе, отлично лепится. Все просто и быстро. Тесто в работе очень эластичное. Тесто с добавлением растительного масла очень нежное и вкусное. Это лучшее тесто для пельменей и вареников. ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕСТО Мука 3 стакана Яйцо 1 шт Соль 1 ч. ложка Масло растительное 3 ст. ложки Вода теплая до полного стакана ФАРШ Мясо 800 гр Лук 400 гр Соль 2 ч. ложки Перец черный 1 ч. ложка Кориандр 1 ч. ложка Из данного количества получается 144 пельменей, весом 2250 грамм ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Для теста все меряем одной чашкой или стаканом. У меня чашка 350 мл. В сито высыпаем 3 чашки муки с ровным верхом. Просеиваем. 2. В эту же чашку разбиваем 1 яйцо, добавляем соль 1 чайную ложку и перемешиваем. Наливаем теплую воду и соединяем. Вли