Соус с тыквой и маскарпоне (Рецепты соусов)

Видео рецепт: Как приготовить соус с тыквой и маскарпоне? Ингредиенты: •Тыква (порезанная кусочками) — 350 г •Масло оливковое — 30 мл •Чеснок — 3 зуб. •Маскарпоне — 3 ст. л. •Вода — 180 мл Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190 гр. 2. Порежьте тыкву кубиками и выложите на противень вместе с зубчиками чеснока. 3. Запекайте 30 минут пока тыква не станет мягкой. 4. Вытащите тыкву из духовки. 5. Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной массы. Подавать: -Паста -Равиоли -Лазанья Смотрите также: Айоли Тапенада Бер Блан Бер Нуазет Соус из горчицы и сидра Соус с пармезаном и луком-пореем Острый соус с чили Пири-Пири