Рецепт ТВОРОЖНЫХ ПЛЕТЁНОК с яблоками🍏🔥Делай торты!Рецепты, мастер-классы

Вкусная осенняя выпечка Рецепт ТВОРОЖНЫХ ПЛЕТЁНОК с яблоками🍏🔥👍 Рецепт для любителей вкусной выпечки и уютных посиделок в осенний вечер🍂 Сохраняйте рецепт📌 По сути, это мягкое печенье, начинку можно использовать из любых фруктов и ягод, главное-густую (джем, яблоки, груши, персики,либо ягоду проваренную с небольшим количеством крахмала) Делается довольно просто, но безусловно вкусно. Воспринимается скорее как порционный мини-пирог из песочного теста☺️ Нам понадобится: ✅Мука~300гр ✅Творог-200гр (берите мелко зернистый или пробейте его блендером, жирность любая, но чем пожирнее, тем вкуснее😅) ✅Сахар-80 гр. ✅Яйцо-1шт. ✅Растительное масло-120мл ✅Разрыхлитель-1.5 ч.л. ✅Ванилин-щепотка ✅Соль-щепотка Для начинки: ✅Яблоки-3 шт (средних) ✅Сахар-2-3ст.л. ✅Сливочное масло-30гр ✅Корица-1ч.л. ✅Сахарная пудра Творог соединить с яйцом, сахаром и маслом. Рекомендую пробить массу блендером до однородности-так тесто будет более гладким и с ним удобнее работать. Муку смешиваем с солью, ванилином и разрыхлителем. Постепенно ввести в массу и замесить мягкое тесто, которое легко собирается в шар. Главное не переборщить с мукой☺️ Накрываем тесто и отправляем в холодильник. В это время делаем начинку: Яблоки чистим от кожуры и режем на мелкие кубики. В сковороду отправляем сахар и масло, ждём пока они растопятся и добавляем яблоки с корицей. Тушим на небольшом огне, пока жидкость не выпарится, а яблоки не станут мягкими. Даем остыть. Достаем тесто и делим на четыре части. Каждую часть раскатываем в круг и делим на четыре секции. В каждой секции с краю делаем ножом по два разреза (как на видео), в центр кладем начинку и сначала заворачиваем один край теста и сверху другой. Хорошо придавливаем тесто в нижней части «треугольника», что бы начинка не убежала(это важно!). Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и отправляем в разогретую духовку при t- 180 °C ~20мин, до румяности. Достаем, посыпаем пудрой и угощаемся Приятного аппетита