50 лет ароматной истории. Георгиевский хлебокомбинат отмечает юбилей

Подпишитесь на канал ГТРК «Ставрополье» Георгиевский хлебокомбинат готовится отметить свой полувековой юбилей. Печь вкусный хлеб и один из самых качественных в России предприятию помогают меры господдержки. Благодаря субсидиям министерства экономического развития обновили оборудование и вышли на новые производственные возможности. Корреспондент Лана Волкова - о поддержке предпринимательства на Ставрополье Здесь сохранили традиционные технологии выпечки. 15 тонн в сутки, могут и до 100 при экономической необходимости. Однако так было не всегда. Это сейчас хлеб да булочки есть в каждом продуктовом магазине. А в 80-е, вспоминают старожилы, сдобы продавались в специализированных булочных, да и ассортимент был в разы меньше. «Три-четыре наименования хлеба, пять наименований булочных изделий. В один магазин, в центральный, за один день мы привозили 30-35 контейнеров хлеба. Один магазин продавал 10-15 тонн хлеба, потому что торговых точек было мало», - расск