“송편 만들기“ 밤이랑 깨송편입니다. **RICE CAKE. SONGPYEON ** [상어이모]
안녕하세요?
이제 추석이 다가오는데요~ 오늘은 쉬운 속재료로
만드는 송편입니다
재료: 멥쌀불려서 갈아놓은것 10종이컵.뜨거운물 종이컵하나조금덜되게(150ml) 반죽물은 조금씩 흘려서 반죽하시되 물양은 쌀가루 건조 상태에 따라 달라질수 있으니 조금더 들어갈수도 있어요
소금은 방앗간에서 빻을때 넣었는데요 작은티스푼하나면 됩니다
시중에파는 건식 쌀가루로 하실경우 가루봉지설명서 잘 보시고 반죽하시구요~떡은 건식쌀가루로 만들것이 조금 빨리 딱딱해졌어요
송편속재료는 밤20정도.통깨갈은것3스푼.설탕3스푼 입니다
감사합니다~