Александр Бон«Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок-н-ролл»

Вам с кровью или прожарить? Берите любой — все стейки получаются превосходными с книгой Александра Бона «Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок-н-ролл». Александр Бон — ведущий шоу «Подъемники» на НАШЕм радио, основатель сообщества ВыИБон, блогер @alexbohnofficial и фанат стейков. В книге «Мясо, вы и Бон» он зажигательно рассказывает о главном блюде с мужским характером. Свой первый стейк Александр приготовил, как говорит, со злости: потому что в ресторане стейк, который ему понравился, стоил 13 тысяч рублей. «Меня это и возмутило, и расстроило одновременно, и так началась моя эпопея со стейками. Я сказал себе: „Могу и сам такой приготовить“». Теперь сможете и вы! Внутри книги — гид по необходимому инвентарю для домашнего стейк-хауса и по ингредиентам, лайфхаки, как подготовить мясо, какие есть виды прожарки и как их определить с помощью собственных рук или техники. Вы узнаете, какие стейки лучше жарить на сковороде, какие на гриле и сколько времени на это требуется. Ну а дальше найдете подробнейший разбор всех