Готовим шкмeрули

Вариант вкусного yжина! Готовим шкмерули 🥘👨‍🍳 Нам понадобится: - Курица 800г - Соль 0,5 ч. л. - Паприка 1 ч. л. Для соуса: - Растительное масло для жарки - Чеснок 3 зубчика - Сливки 20% 300мл - Соль 0,5 ч. л. - Хмели-сунели 0,5 ч. л. - Черный перец по вкусу - Петрушка 2-3 ст. л. Приготовление: Курицу посыпаем солью, паприкой и маринуем 30 минут. Затем на оливковом масле обжариваем курицу с двух сторон, до красивой корочки. Убираем курицу в сторонку и на этой же сковороде обжариваем чеснок, вливаем сливки, добавляем хмели-сунели, соль, и черный перец. Соединяем все, кладем петрушку, возвращаем курицу, накрываем крышкой и тушим 20-25 минут на слабом огне