АСМР Кукинг-Итинг) Рулька мармеладная карамель) Не каждый сможет) Рецепт в описании)

Рулька мармеладная карамелька. Мой рецепт: Рулька свиная 1шт (1,4 кг) Рульку помыть и сварить в воде (или темном пиве). Я варила в воде 2,5 часа на среднем огне (у меня это на 5 из 9). Рулька должна быть полностью готова, но не развалиться! Специи для варки: 1 луковица, 2 моркови, 2 лаврушки, 5 гвоздик, щепотку тмина, немного черного перца, 4-5 зубчиков чеснока, соль 1 ст.ложка. Вода должна покрыть рульку сверхом. Вытащить готовую разваренную рульку осторожно, чтобы она не развалилась. Положить в форму для запекания. Духовку разогреть до 190-200 градусов (верхний нагрев вентилятор). Приготовить обмазку: 1 ст.ложка горчицы (любой), 1-2 ст. ложки меда, 3 ст. ложки соевого соуса, 3 ст.ложки бульона, тертый чесной 5 зубчиков. Намазать рульку с обеих сторон и поставить в духовку. Я ставила рульку в печку в 13:48, а вытащила в 15:27 (всего 1ч39мин). Но я ставила рульку уже давно остывшую, а не горячую, т.е. минут 15 она еще грелась. И через каждые 15 минут смазывала снова обм