Пирог или Торт Шоколадный с бананом и глазурью | Больше рецептов в группе Десертомания
Вкуснейший и простой в приготовлении пирог или торт с бананами и шоколадной глазурью, очень вкусный)
⠀
Ингредиенты форма 22-24см:
-Мука - 300г
-Сахар - 300г
-Какао - 50г
-Яйца - 4шт
-Молоко - 300мл
-Сливочное масло - 60г
-Подсолнечное масло - 50мл
-Сода - 1ч.л
-Соль - 1/3ч.л
-Ванильный сахар - 1ч.л
-Яблочный уксус - 1ст.л
-Бананы - 3-4шт
-Кокосовая стружка
Глазурь:
-Молоко - 70мл
-Сахар - 70г
-Какао - 20г
-Сливочное масло - 40г
⠀
Приготовление:
-Смешиваем в миске просеянную муку, сахар, какао, соль, ванильный сахар и соду, перемешиваем.
-Добавляем яйца, молоко, подсолнечное масло и сливочное масло, перемешиваем ложкой а потом миксером до однородности. Вливаем яблочный уксус, перемешиваем.
-Бананы режем крупными кусочками, выкладываем в смазанную сливочным маслом форму.
-Заливаем бананы тестом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,15 часа, проверять шпажкой.
-Глазурь: смешиваем молоко, сахар, какао. Ставим на огонь, помешивая доводим до кипения и выключаем огонь, добавляем масло, хорошо перемешиваем. Остужаем.
-Поливаем пирог глазурью, пирог и глазурь должны быть остывшими. Посыпаем кокосовой стружкой.
Автор: Jenya Kitch