Ветчина

Свининная корейка без костей1,600гр поварной соль16гр нитритный соль16гр орегано 2гр кореандр 2гр тмин 1гр паприка 2гр чёрный перец 2 гр 🌶 лавровый лист 3,4шт молотый чесночный порошок 2гр