🍋🍊ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ «ЦИТРУС»🍊🍋

Вкусный лимонный пирог к чаю, буквально тает во рту😍 нежное песочное тесто и ароматная яркая начинка с апельсинами, мандаринами, лимонами - настоящее наслаждение🤤 Фотографии в конце видео)) ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: - 300 гр просеянной муки - 1 яйцо (крупное) - 80 гр сметаны - 150 гр холодного сливочного масла - 80 гр сахара - 1-1,5 гр ванилина / 8 гр ванильного сахара - 6 гр разрыхлителя - Щепотка соли Начинка: - 2 апельсина - 1 лимон - 2-3 мандарина - 150 гр сахара (по вкусу) - 35 гр крахмала (на 500 мл жидкости) - цедра лимона ** у меня начинки было больше, поэтому я добавила чуть больше крахмала **Дополнительно: сахарная пудра доя украшения; можно еще украсить дольками лимона Диаметр формы: 24 см ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала нужно приготовить цитрусовую начинку. Апельсины, лимоны, мандарины очистить от кожуры, косточек и кожицы. Мелко нарезать, добавить цедру лимона, измельчить в блендере. Перелить в