РОЗОВЫЕ СЫРОЕЖКИ ГРИБАЛКА В АЛМАТЫ

РОЗОВЫЕ СЫРОЕЖКИ ГРИБАЛКА В АЛМАТЫ Сырое́жка ро́зовая, или краси́вая (лат. Rússula rósea) — вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Шляпка достигает 3,5—11 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая с углублением в центре у уплощённая, но не воронковидная. Окраска обычно карминно-красная, в центре более яркая, во влажную погоду вымывающаяся до лимонно-беловатой. Кожица часто растрескивается, очень плохо снимающаяся. Пластинки довольно частые, нередко переплетающиеся и ветвящиеся, почти свободные, светло-кремовые, у ножки иногда красноватые. Ножка сначала обычно булавовидная книзу, затем почти цилиндрическая, в верхней части белая, ниже обычно розоватая или с красными прожилками. Мякоть крепкая, белая, иногда сереющая на воздухе, особенно во влажную погоду, под кожицей красноватая. Запах фруктово-мятный, вкус мятный, не горький. Споровый порошок светло-кремового цвета. Споры 7,5—9×7—8 мкм, по