Готовлю ОТЯДЗУКЭ (Рис с Чаем) из аниме Проза Бродячих Псов | Bungou Stray Dogs
Повторяю рис с чаем из аниме БРОДЯЧИЕ ПСЫ.
Как приготовить Отядзукэ? Очень просто!
Ochazuke(яп. お茶漬け oтядзукэ, от o-тя «чай» цукэру «заливать, замачивать») — блюдо японской кухни, в основе которого лежит варёный рис, залитый зелёным чаем, даси или просто горячей водой. Вариаций продуктов и наполнений просто нереальное количество, но сегодня мы приготовим именно то отятзуке, которое обожал Ацуши, когда жил в приюте.
Отядзукэ часто подаётся последним и символизирует окончание застолья. В Киото предложенный гостям отядзукэ (на местном диалекте — бубудзукэ (яп. ぶぶ漬け)) считается вежливым намёком на то, что они должны уходить. Приличия предписывают гостям при этом немедленно откланяться, отказавшись от предложенного блюда.
ВИДЕО ТЕМАТИКИ МУЛЬТИЕДА:
По желанию, помогите каналу монеткой :3
Сбер: 5469 4009 4838 8504
QIWI: ил
1 view
304
121
1 year ago 00:11:28 1
Готовлю блюдо Странника В КОСПЛЕЕ *плохая идея*
2 years ago 00:05:41 1
Готовлю ОТЯДЗУКЭ (Рис с Чаем) из аниме Проза Бродячих Псов | Bungou Stray Dogs