Лахмаджун - популярное восточное блюдо или турецкая уличная еда (турецкая пицца)!

Лахмаджун ( 5 шт) Тесто: 100 мл молока 50 мл воды 1/2 ст. л. сахара 10 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 250 г муки 1/2 ч. л. соли 1/2 ст. л. растительного масла Фарш: 250 г мясного фарша ( говядина, баранина) 1 сладкий перец ( небольшой) 1 маленький лук 1 зубчик чеснока петрушка 100 г томатов ( или уваренные томаты) 1/2 ст.л. томатной пасты 2/3 ч.л. соли перец, специи по вкусу 1 ст.л. растительного масла Выпекать лепёшки нужно при °С - минут. Время выпечки и температура будут зависеть от особенностей вашей духовки. #лахмаджун #пицца #турецкая_пицца #фаст_фуд #уличная_еда #Шобутинская #рецепт #кулинария