Готовим Моцареллу в прямом эфире

📅 Моцарелла в 3-х вариациях — 18 февраля, воскресенье, в 10:00 по мск Вы узнаете сразу три варианты приготовления моцареллы на одном открытом уроке! Вас ждут: классическая моцарелла, с вялеными томатами, с соусом песто. • Вы научитесь готовить быструю моцареллу, которая идеально впишется в легкий салат или горячее блюдо • Сделаем моцареллу в Итальянском стиле — легко, быстро, со вкусом • Поговорим о разных видах моцареллы, способах хранения, возможных ошибках и идеальной текстуре • Разберемся в технологии приготовления любых сыров группы паста филата • Расскажем секреты добавления начинок