Зефир от [id100991145|@tortonutaya]
РЕЦЕПТ:
В дежу:
200гр джема магазинного типа махеев( у меня вкус абрикос)
60гр белка
взбить до плотных пик
В ковш:
10гр агара силой 900
200гр холодной воды
270гр сахара
Сварить сироп до “сопельки“ или до 103- максимум 108 градусов
влить сироп в меренгу, отсадить зефир.
Оставить созревать на 12-24 часа при комнатной температуре
Затем опудрить сахарной пудрой и убрать в контейнер.
Хранить при комнатной температуре до 7 дней
Храним до 7 дней при комнатной температуре
На эфире я показала и рассказала процесс приготовления))
200 views
779
261
4 days ago 00:00:26 5
Vídeo de Сладости:Подарки радости. Зефир,пряники,капкейки
4 days ago 00:00:12 35
Vídeo de Торты,зефирные букеты,подарки Великие Луки
4 days ago 00:38:42 862
Зефирные подарки от @tortonutaya
5 days ago 00:00:08 3
Clip de @
5 days ago 00:00:06 12
Vídeo de Броши с росписью*Подарки* “Зефирное облако“
5 days ago 00:00:22 144
Vídeo de Подарки и букеты из ЗЕФИРА | Мытищи, Москва
5 days ago 00:00:24 87
Vídeo de Бенто-торты капкейки зефир на заказ подарки Бор
6 days ago 00:00:18 1
Vídeo de Съедобные букеты | подарки | зефир Невинномысск
6 days ago 00:00:06 575
Vídeo de Зефир&Пастила Орехи/сухофрукты/сладости/подарки
6 days ago 00:00:10 117
Vídeo de Торты Калининград • Зефирные букеты • Подарки
7 days ago 00:00:13 62
Vídeo de Цветы из зефира. Букеты. Подарки/Кодинск
1 week ago 00:00:07 211
Vídeo de Зефир, букеты, подарки/Спб, Колпино/
1 week ago 00:00:08 89
Vídeo de Зефирные букеты/ цветы/ подарки/ Кемерово
1 week ago 00:00:47 329
Vídeo de Зефирные и шоколадные подарки | Архангельск
1 week ago 00:00:16 19
Видео от Съедобные букеты | подарки | зефир Невинномысск
1 week ago 00:00:21 11
Vídeo de Торты зефир подарки на Новый Год Старая Русса
1 week ago 00:00:08 16
Vídeo de Букеты и подарки из зефира. г. Владимир
1 week ago 00:00:20 11
Колье “Зефир“
1 week ago 00:00:11 138
Новогодние съедобные подарки из зефира и безе
1 week ago 00:00:34 158
Vídeo de Зефирные букеты | Десерты | Подарки | Москва
2 weeks ago 00:00:22 27
Vídeo de ЗЕФИРНЫЕ БУКЕТЫ | ПОДАРКИ ♡hand made♡ БЕРЕЗНИКИ
2 weeks ago 00:00:17 4
Vídeo de Подарки из шоколада и зефира - Elena_dessert_ufa