Тушёная капуста. Начинка для сдобных пирожков.

Видео о том, как сделать тесто Тушёная капуста сама по себе является отдельным, полноценным блюдом, а так же очень вкусным гарниром к любым мясным блюдам. А уж в качестве начинки для пирожков тушёную капусту знают и пробовали все. Для начинки из капусты понадобится сама капуста - примерно 800 грамм, 1 морковь средних размеров, 1 луковица, 1 перец болгарский, 2 средних помидора и пучок зелени (укроп петрушка). Овощи нужно порезать - капусту, морковь, перец - соломк