Баранья нога в тандыре. Получается нежнейшее и очень сочное мясо. Нам понадобится: баранья нога и специи для маринада ( кориандр, базилик, розмарин, паприка, сухой чеснок, обычный чеснок, перец горошком, соль, оливковое масло, паста томатная и сметана)
Для начала нужно хорошо убрать с ноги все жилки , пленочку и обязательно убрать лимфоузел (где он находится показано в видео). В ступке разминаем перец горошком , чеснок , кориандр и базилик. Смешиваем все специи, добавляем томатную пасту, сметану и оливковое масло, хорошо перемешиваем. Смазываем бараньи ноги маринадом и оставляем на два часа. После заматываем фольгой ноги и отправляем в разогретый тандыр на один час. Снять фольгу и оставить в тандыре еще на 15 минут, что бы образовалась корочка. Всем приятного аппетита.
1 view
680
258
4 weeks ago 00:03:38 1
НАТАЛИ - Хоопонопоно | премьера клипа
1 month ago 00:08:11 1
4 топовых узла в альпинизме,как завязать и их применение /4 top knots in mountaineering
1 month ago 00:00:50 4
“Дубовый“
1 month ago 00:15:03 1
“Положен старт Божьим судам. Мир проснётся от скорби“ Отец Небесный г. Апостол Слова
1 month ago 00:04:29 1
Над пропастью во лжи, Гил Хон, муз. и исп. Самуил Фрумович
1 month ago 00:02:33 1
*Boulevard Depo & Jeembo - В.О.Л.К.*
1 month ago 00:56:42 1
Кето или сыроедение? Кандиду и паразитов питает?
2 months ago 00:12:23 1
Такое блюдо не каждый приготовит!!!Тыква Запечённая в Земле!!!#тыкварецепт#тыквавдуховке#
2 months ago 00:12:54 1
Питание Тело Разум / Комплексная работа / Подбор диеты как этап
2 months ago 00:14:40 1
Почему слову нельзя верить и как видеть смыслы? / Депривация Автономия
2 months ago 00:18:51 1
Смысл жизни - состояние и энергия / Остальное - на фоне этого
2 months ago 00:50:59 1
Переход в теле в другую мерность / Беседа с блоггером Еленой Фаист