Салат “Черный жемчуг“, очень интересный, где “жемчугом“ является чернослив
Ингредиенты:
2 вареных яйца;
1 большая пачка крабовых палочек;
200 гр.твердого сыра;
1 стакан чернослива без косточек;
100 гр.сливочного масла;
грецкие орехи;
майонез
________________________________________
1. Чернослив распарить, сделать сбоку надрезы и начинить орешками. А затем укладываем слоями:
1- й слой - одно яйцо натереть на крупной терке;
2- й слой - 1/4 пачки крабовых палочек на терке;
3- й слой - майонез;
4- й слой - 100 гр.сыра, тоже натереть;
5- й слой - 50 гр олажденного масла, натертого на мелкой терке;
5- й слой - весь чернрслив с орешками внутри;
7- й слой - остальные крабовые палочки;
8- й слой - майонез;
9- й слой - остатки сыра;
10- й слой - остатки масла;
11- й слой - майонез;
12 - й слой - еще одно яйцо.
Приятного аппетита!