СИРНИК ПО-ЛЬВІВСЬКИ ПО БАБУСИНОМУ РЕЦЕПТУ

Легендарний львівський сирник по рецепту моєї бабусі! Саме цей сирник є на кожному святі у нас вдома! І саме його завжди всі хвалять і хочуть рецепт! Тому ось він! Хто хоч раз пробував львівський сирник, той знає, що смачнішого торту/пирога з сиром точно не придумати! Рецепт щоразу підстроюйте під себе, бо сир (творог) буває дуже різним (кислий/солодкий, твердий/м’який) і відносно цього цукру потрібно більше чи менше, а так ідеальний рецептик! Готуймо разом. Відеорецепт. ********************************************** Рецепт: *для тіста: мука - 450г какао -3ст.л яйця - 2шт цукор- 200г маргарин - 250г розпушувач - 2ч.л *для сирної начинки: кисломолочний сир -1кг масло - 100г яйця - 5шт цукор - 200г крохмаль - 0,5ст.л манка -2ст.л ванілін -на кін.ножа *у мене Форма 25х30см, але можна брати - більшу/меншу Приготування: *Готуємо тісто. Змішуємо муку, какао,цукор та розпушувач. Перемішуємо. Додаємо яйця та розтоплений