Итальянский торт КРЕМА КОТТА из песочного теста с заварным кремом. CREMA COTTA. Готовит итальянец!
КРЕМА КОТТА - торт из песочного теста - неизменный атрибут итальянских завтраков. Этот нежный, вкусный, сытный тортик - любимчик итальянцев, станет и вашим неразлучным другом. Друзья, приглашаем вас на нашу кухню, “кондитеру старой закалки“ Альберто не терпится поделиться с вами своими секретами!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА:
МОЛОКО - 500 мл
ЖЕЛТКИ - 4 шт
САХАР - 100 гр
КРАХМАЛ - 30 гр
ВАНИЛЬ - 1 гр
ЛИМОН - 1 шт. (цедра)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
ЖЕЛТКИ - 3 шт
САХАР - 100 гр
МАСЛО - 100 гр
МУКА - 200 гр
ЛИМОН - 1 шт. (цедра)
ДЛЯ СМАЗКИ ПИРОГА: 1 желток
ДЛЯ СМАЗКИ ФОРМЫ: 5 г сливочного масла
Процесс приготовления показан в видео. Выпекать торт КРЕМА КОТТА нужно 35 минут, при температуре 180 градусов. Понравился рецепт - ставьте “пальчик вверх“! Подписывайтесь на наш канал! АЛЬБЕРТО БЛАГОДАРИТ ВАС ЗА ЛЮБОВЬ К ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНЕ!!! ALBERTO RINGRAZIA TUTTI PER L’ AMORE DELLA CUCINA ITALIANA! С П А С И Б О за вашу поддержку, за лайки, за полные просмотры и комментарии!!! Вы - наши вдохновители и мотиваторы! Перенимайте позитив и опыт харизматичного итальянца и... ГОТОВЬТЕ С АЛЬБЕРТО!
#кремакотта #торткремакотта #итальянскийторт #итальянскаявыпечка #песочноетесто #итальянскаякухня #итальянскиерецепты #рецептпесочноготеста #готовимсальберто #итальянскиедесерты #пирогсзаварнымкремом #рецепткремакотта
***************************************************
ПОДРУЖИТЕСЬ С НАМИ НА FACEBOOK: Готовим-с-Альберто-247953916307501