Obična pita sa šljivama a tako dobra

Sastojci i priprema: - 700 - 800 gr. šljiva (očistiti, iseći na kriške) - 500 gr. tankih kora za pitu - 200 ml. kisele vode (gazirana) - 150 ml. ulja (izmešati) - 150 gr. šećera - 1 kašika cimeta - 2 vanilin šećera (izmešati) - 5 kašika pšeničnog griza (može i mleveni keks) Podmažite uljem veliku tepsiju. Koru isprskajte mešavinom ulja i vode, stavite drugu koru, opet isprskajte, kora, isprskajte (ukupno 3 kore za svaku štrudlu). Poređajte iseckane šljive po celoj površini, pospite mešavinom šećera i na kraju po šljivama pospite i griz ili mleveni keks. Umotajte labavo i ređajte u tepsiju. Bude 5 štrudli-pite. Odozgo dobro isprskajte uljem i kiselom vodom pa ostavite desetak minuta da stoji na tepsiji. Za to vreme neka se rerna zagreva na 180 stepeni. Pecite najduže 45 minuta. Prekrijte krpom i ostavite da se malo prohladi pa isecite i pospite prah šećerom. Prijatno. I posle dva dana je jako lepa (ako ostane). Sasvim obična a po meni najbolja na svetu. Pita je neverovatnog ukusa, obavezno probajte. Nem
Back to Top