Панкейки на молоке! Как приготовить пышные панкейки на молоке в домашних условиях?

Всем огромный привет! Сегодня пятый день масленицы, но впереди ещё целых два дня и хочу заметить выходных! Если в будние дни до выпечки блинов не дошли руки, уверена, что в субботу вы точно приготовите своим родным стопочку, другую вкусных румяных блинчиков))) Блины я люблю как кушать, так и печь, поэтому сегодня буду печь мини блинчики, под названием панкейки! Любите панкейки? Я просто в них влюблена))) Жарятся без масла, ручки чистые, да к тому же съела блинчик, второй и сытая))) Панкейки готовят на кефире, на ряженке, на воде, на сыворотке.... Сегодня я приготовлю классические панкейки на молоке. Панкейки на молоке получаются пышные, мягкие и разумеется вкусные))) ********************* Ингредиенты: ✓ два яйца, ✓ сахар - 80 гр. (5 ст. ложек), ✓ щепотка соли, ✓ раст. масло - 2 ст .ложки (20 мл.), ✓ молоко - 1 стакан (250 мл.,), ✓ мука - 250 гр., ✓ разрыхлитель - 1 ч. ложка (5 гр.) *******