ПОЧЕМУ МЕД ЗАСАХАРИВАЕТСЯ, КРИСТАЛЛИЗУЕТСЯ / ЧТО ДЕЛАЮТ ЧТОБЫ МЕД БЫЛ ЖИДКИМ

Наличие большого количества глюкозы кристаллизует мёд. У разных сортов меда требуется различное время на превращение из жидкого в кристаллизованное состояние от 1 месяца и более. Кристаллизация меда ни коем образом не говорит о наличие или отсутствии сиропа, сахара в мёде. Засахаривание или кристаллизация, естественное свойство для натурального меда. Причины кристаллизации меда: относительная влажность воздуха, наличие количества влаги в мёде, зрелость мёда, биологический состав меда, методы хранения, всё это влияет на консистенцию меда. #мед #кристаллизациямеда #жидкиймед #пчелымед #медполис #медсахар #медглюкоза #какоймед #натуральныймед