멜론빵 만들기 : Melon bread (Melonpan) Recipe | Cooking tree
담백한 빵 위에 달콤한 토핑이 올라가 더 맛있는 멜론빵을 만들었어요~
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담백한 빵 위에 달콤한 토핑이 올라가 더 맛있는 멜론빵을 만들었어요~
윗면에 격자 무늬가 굽기 전에도 예쁘고 구우면 먹음직스러워 보이더라구요~
저는 6개로 분할에 조금 크게 만들었는데 8개 정도로 분할해 만들면 적당한 사이즈 일 것 같아요~
격자 무늬를 만들때 생각보다 깊고 선명하게 무늬를 내야 구웠을 때 제대로 된 모양이 나온답니다~
굽기 전 2차 발효를 너무 오래하면 빵이 많이 부풀어 모양이 예쁘지 않을 수 있으니 부푸는 정도를 보시고 구워주
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1 year ago 00:11:00 1
홈베이킹 : 멜론빵 + 거북이빵 만들기!/
4 years ago 00:10:01 1
멜론빵 만들기 : Melon bread (Melonpan) Recipe | Cooking tree