Сочные фрикадельки с беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ: на 3-4 порции Фарш свиной (можно любой) 300 гр Лук половина Сухари панировочные 2 ст.л Бекон 50 гр ( 4-5 шт.) Соль Перец Сливки стакан Мука 1-2 ст л Сливочное масло 20 гр ✨ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать в блендере фарш, лук и бекон Добавить сухари панировочные, соль и перец. Сформировать небольшие шарики, обмакнуть в муку. Обжарить на сковороде на небольшом количестве масла по 5-7 мин с двух сторон до золотистой корочки. Огонь средний. Добавить к фрикаделькам сливочное масло.Смешать в стакане сливки с мукой и добавить к фрикаделькам. Убавить огонь на минимальный. Тушить 5 мин.