Знаменитую якутскую строганину знают все. А что насчет салата индигирка? Замороженный озерный чир и лук! И как местные жители не боятся есть сырую рыбу? «В северной холодной воде нет паразитов, поэтому рыбу достаточно поймать и заморозить», — поясняет доцент Российского биотехнического университета Дмитрий Быстров.
А вот южным регионам приходилось придумывать способы обработки. На Кубани так повелось: смешивать мясное с рыбным. С салом — нежнее! И, как говорят на Кубани, вкуснее.
Но самое популярное рыбное блюдо в России — уха! Ее обожают и карелы. В европейской части любят рыбные пироги. И до сих пор придумывают новые рецепты. А вот в Северной столице главное рыбное блюдо — жареная корюшка! Едят ее круглый год, даже рыбакам не надоедает.
Первый канал. Фрагмент выпуска Доброе утро от :
1,601 view
198
47
1 month ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
2 months ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
2 months ago 00:23:40 1
Сосальщики изменили мою ЖИЗНЬ — раскрываю правду о ГЛИСТАХ в рыбе
2 months ago 00:11:21 1
Спаси свой аквариум! 3 причины сделать фитофильтр. Показываю свои фитофильтры и список растений.
2 months ago 00:18:45 1
Ловля леща на фидер. Рыбалка на реке Днестр. База Русалка Маяки
2 months ago 01:36:44 1
Дальнее или Милишное - Безопасность или Эстетика / Арбалет и Нож для Рыбы / Windblown - прохождение
2 months ago 00:01:51 1
Круче блинов и оладий! Завтрак из обычной манки на сковороде! Меняю начинки и не надоедает!
2 months ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ
2 months ago 00:25:10 1
Лучшая рыбалка на фидер в жизни! 70 кило трофейной рыбы! Часть 2. Ночь!
2 months ago 00:00:37 1
БОЛЬШАЯ КНИГА О ПРИРОДЕ | КРИСТИНА ХЕНКЕЛЬ | ОБЗОР
2 months ago 00:18:26 1
Шпроты из мелкой речной рыбы, Рецепт почти по госту, но получилось не хуже!
2 months ago 00:04:53 1
Смена ФИО - один из вариантов спасения от геноцида при назначении диагноза ВИЧ! Общение в привате!
2 months ago 00:07:27 1
ПЕРЕРАБОКА РЫБАЛКИ ПРОБУЮ ПОЙМАТЬ РЫБУ В NEXTRP
2 months ago 00:59:20 1
РЕТРОГРАДНЫЙ САТУРН 2024, ВЫЗОВЫ СУДЬБЫ, ОТРАБОТКА КАРМЫ, ВЕДИЧЕСКАЯ И ЗАПАДНАЯ АСТРОЛОГИЯ, УПАЙЯ
2 months ago 00:08:37 1
Обычный Хек Вкуснее Лосося! Никто не верит что я готовлю его так просто! Три Ужина быстро и вкусно
2 months ago 00:20:02 1
DIY 😍 ИЗ ОСТАТКОВ ТКАНИ ✅️ ЛОСКУТНАЯ ТЕХНИКА ЙО - ЙО 🍀 ЧЬЯ ТЕХНИКА ЯПОНСКАЯ ИЛИ АНГЛИЙСКАЯ ?
2 months ago 02:21:01 1
💥Вокальные битвы: эмоции, страсти и золотая кнопка? | ФАКТОР.BY | Сезон 4 | Выпуск 2
2 months ago 00:03:06 1
ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО всегда есть в моем холодильнике! Универсальная заправка ко многим блюдам!