Вкуснейший шашлык с картошкой на грильгаз!!!!

Шашлычок с картошечкой на сковороде гриль-газ Нам понадобится: Куриное филе 600 гр. 1 ч.л соли 1 ч.л приправы к мясу 1ст.л укропа ( у меня замороженный) 2 ст.л майонеза 3 шт. средней картофелины масло 20 гр. деревянные шампура ( длина 15 см). ****************************************** Куриное филе нарезать на кусочки, добавить соль, приправу к мясу, укроп, майонез. Все хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться 1,5-2 часа. Картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде. Мясо нанизываем на шампур. Картофель облить растопленным сливочным маслом. В кастрюлю налить 1 ст.воды выложить мясо и картофель на решетку. Все ставим на средний огонь. Накрываем крышкой и готовим 15 минут. Переворачиваем мясо и готовим еще 10 минут. Выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Back to Top