Хлеб с семечками! Хлеб из семечек без муки! Хлеб без глютена! Хлеб мультизерновой! Хлеб с овсянкой!

Я не ем обычный хлеб и не покупаю его. Вместо обычного хлеба я иногда пеку вот такую буханку на семечках и овсянке. Много его есть не стоит, но побаловать себя на завтрак с йогуртом, кусочком сыра или просто с маслом можно и даже нужно! Итак, процесс приготовления прост. Секрет первый - точно отмерить все ингредиенты. Секрет второй-не заменяйте одни ингредиенты другими. Секрет третий-не забудьте положить капельку любви для себя и своих ближних. Ингредиенты: Овсянки- 270 гр. Кунжутные семяна- 2 ст. ложки Семечки подсолнуха-70 гр. Семена ЧИА- 4 ст. ложки Семена льна-50 гр. Тыквенные семечки-180 гр. Соль-1 ст. ложка Чеснок- 1 зубчик Вода- 500 мл. ЗАМЕНА Многие спрашивают меня, чем заменить семена ЧИА. Я думаю, что есть 2 варианта. 1. Перемолотые семена льна ( заменяем 1,5 столовой ложки семян чиа на 1 столовую ложку перемолотых!!! семян льна) 2. На псиллиум ( пока не могу сказать дозировку) Заменять не пробовала, но уверена, что можно... Все ингредиенты как следует смешиваем и оставляем на 7-8 часов ил