RICETTA CAPPELLETTI E TORTELLINI COME FARLI IN CASA | Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina

Cappelletti e tortellini fatti in casa, come fare il ripieno, come fare la pasta fresca all’uovo, tutti i passaggi della ricetta. Intro 0:00 Ripieno 0:10 Pasta fresca 1:39 Cappelletto 6:20 Tortellino 7:16 Consigli 7:56 🛒 INGREDIENTI per 4 persone Per la pasta fresca - 300 gr di farina 0 - 3 uova medie o grandi a pasta gialla Per il ripieno - 100 gr di lonza di maiale (lombo di maiale) - 100 gr di prosciutto crudo - 100 gr di mortadella - 100 gr di parmigiano  - 1 uovo - un pizzico di sale - noce moscata - buccia di limone (facoltativa) 👩🏻‍🍳 🧑🏻‍🍳 vai alla ricetta completa nel Blog *** VEDI ANCHE *** ✪ RICETTA BASE DELLE CREPES DOLCI O SALATE ✪ CANNELLONI INSOLITI RIPIENI DI FORMAGGIO E PROSCIUTTO