Торт “Лилиан“, вкус шоколад-манго-черника

Друзья, мои курсы со скидками до 93%, успевайте принять участие в распродаже Бисквит брауни: Яйца 100 г Масло сливочное 100 г Сахар 80 г Шоколад темный 100 г Мука 70 г Разрыхлитель 4 г Соль щепотка Мусс шоколадный: Шоколад 80 г(50 г молочный 30 г темный) Молоко 30 г Сливки 33% 150 г Желатин 5 г 30 г воды Мусс манго: Пюре манго 110 г Крахмал кукурузный 6 г Сахар 20 г Сливки 33% 150 г Желатин 6 г 36 г воды Мусс черника: Пюре черники 120 г Крахмал кукурузный 6 г Сахар 30 г Сливки 33% 150 г Желатин 6 г 36 г воды Шоколадный цветок Хрустящие орешки Темперирование шоколада без градусника Шоколадные крылья Торт “Фреш“ с творожным кремом и фруктами Торт раскрытая книга Цветок из изомальта без молдов Красивый шоколадный цветок Контакты: Инстаграм Эл.почта naravanyasasha@