ТЕФТЕЛИ БЕЗ РИСА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты: ТЕФТЕЛИ - говядина 800 гр - куриное филе 1 целая грудка без кости - 1 средняя луковица - 2 зубчика чеснока - 1 морковь - зелень - соль, перец по вкусу ТОМАТНО-ОВОЩНОЙ СОУС: - 1 луковица - болгарский перец - помидор - зубчик чеснока - томатное пюре (либо томатная паста вода) - 1 ст.л. муки - пол стакана воды - соль, перец по вкусу