торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт

В данном видео я подробно показываю сборку торта СНИКЕРС с прослойкой безе. Торт диаметром 19 см и высотой 14 см для данного торта я беру ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ на ЖЕЛТКАХ Ингредиенты для шоколадного бисквита: 8 желтков и 2 белка (от яиц весом 50 гр) общий вес яичной массы 200-210 гр 250 гр сахара пакетик ванильного сахара 300 гр молока 70 гр подсолнечного масла без запаха щепотка соли 250 гр пшеничной муки 50 гр какао порошка 6 гр разрыхлителя 3 гр пищевой соды все продукты должны быть комнатной температуры выпекаем в духовке при температуре 150 градусов режим верх-низ без конвекции на среднем уровне 30-40 минут в зависимости от диаметра формы у меня формы по 20 см в диаметре на данный торт сникерс нужно шоколадного бисквита на пропорцию, как в видео по бисквиту на 8 желтков, сколько указано в видео по шоколадному бисквиту .
Back to Top