Piña: Propiedades, beneficios y usos medicinales

Uno de los frutos más apreciados y populares, la piña, tiene una historia interesante para contar. Originalmente autóctona de Paraguay y de América del Sur, se extendió desde su tierra natal, por los indios locales, a través de la América del Sur, Centroamérica y las Indias Occidentales. Más tarde, fue llevada a España, en el momento que Colón descubrió América en 1492. En los siglos XV y XVI, se extendió al resto del globo por los navegantes europeos que la transportaron para protegerse del escorbuto, una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C. Científicamente a la piña se la conoce como «Ananas comosus» y pertenece a la familia de las Bromeliaceae. La piña es una planta tropical, perenne, resistente a la sequía. El árbol puede crecer hasta obtener una altura de 120 centímetros de altura y se extiende alrededor de un radio de unos 2 o 3 metros. Se trata esencialmente de un tallo cor