😍СУП ГАСПАЧО 🥡🥚🍚🍲

Большой выбор пп-рационов и пп-меню в тг-канале - “Я худею“. Подписывайтесь - BeGXCgcHlU9jYWIy КБЖУ на 100 грамм: 46.3/1.1/2.8/4.1 Ингредиенты: Томаты - 700 г Огурец - 200 г Перец - 250 г Красный лук - 40-50 г Оливковое масло - 3-4 ст.л. Лимонный сок (или уксус) - 2 ст.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 1/2 ч.л. Кориандр - 1/2 ч.л. Соль и перец - по укусу Приготовление: 1. Томаты (по классике сливовидные, мясистые) запарить кипятком и очистить от шкурки. Перец запечь до готовности и снять шкурку (можно это сделать заранее, чтобы потом приготовить суп за пару минут). Огурцы тоже очистить от шкурки. 2. Все овощи нарезать средними кусочками и отправить в чашу блендера. 3. Добавить оливковое масло, яблочный уксус, специи и соль. Кстати, в классический гаспачо добавляют ещё и хлебный мякиш 4. Взбить до однородной, гладкой консистенции. Густоту можно отрегулировать, добавив лёд или холодную воду. Попробуйте суп на вкус и скорректируйте по специям. 5. При подаче украсить супчик свежей зеленью, оливковым маслом и специями. Можно посыпать сушеными томатами. Поделись впечатлениями если будешь готовить 💜💙💚 Большой выбор пп-рационов и пп-меню в тг-канале - “Я худею“. Подписывайтесь - BeGXCgcHlU9jYWIy