Opilý František nebo Izidor? Ořechovo - rumové řezy s polevou z ledových kaštanů.
V tomto videu Vám přináším další tradiční recept, který se u nás v rodině předává po generace. Jde o Opilého Františka nebo Opilého Izidora, jak se mu také někde říká. Je to zákusek plný ořechů a rumu s čokoládovou polevou.
Suroviny, které budete potřebovat:
Těsto:
220 g máslo
220 g cukr moučka
120 g polohrubá mouka
6 vajec
2 PL kakao
1/2 prášek do pečiva
kyselý džem, ideálně rybízový
Ořechová náplň:
250 g vlašských ořechů
200 g cukr moučka
100-200 ml rumu
čokoládová poleva z ledových kaštanů:
3 tyčinky ledových kaštanů
30 g máslo
2 PL vody
čokoládovo-máslový krém (osobně nedělám, a
1 view
2097
580
2 years ago 00:04:09 1
Opilý František nebo Izidor? Ořechovo - rumové řezy s polevou z ledových kaštanů.