ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ

ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ. . Время приготовления ~ 30 минут! . Ингредиенты: 🍥 Творог - 380 грамм (у меня был мягкий - 2 упаковки по 180 грамм - 9%). 🍥 Рисовая мука - 3 Ст.л. верхом. 🍥 Сахар (сах.зам). - 2 Ст.л. (можно больше по вкусу). 🍥 Яйцо - 2 шт. 🍥 Манная крупа (посыпать пергаментную бумагу для выпечки). . Приготовление: 🔳 Пачку творога 180 грамм смешать в миске с мукой. Размять вилкой. 🔳 Добавить сахар, яйцо. Тщательно перемешать. Творожное тесто получается вязкое как пластилин. 🔳 Разогреваем до 200 градусов духовку. Формируем ватрушку и делаем углубление для начинки. Складываем на пергаментную бумагу для запекания (ее я немного присыпала манной крупой). 🔳 Отправляем в духовку на 10 минут. 🔳 Готовим начинку. Вторую пачку творога разминаем вилкой, по желанию также подсластить. 🔳 Выкладываем на ватрушки и отправляем ещё на 10-15 минут до готовности в духовку, температура 180 градусов. ✅ Начинку можно использовать любую. Свежине ягоды, варенье и так далее.